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出版案内
超麺通団4 麺通団の最新讃岐うどんの巡り方＆讃岐うどんの基礎知識
| 著者 | 田尾和俊 |
|---|---|
| 定価 | 933円（税抜） |
| 発行年月日 | 2010年4月16日 |
| 判型 | AB版平綴 120ページ |
| ISBN | 978-4-901908-57-3 |
| Cコード | 0026 |
| 刷り | 1刷 |
内容紹介
今回のテーマは、田尾和俊麺通団団長の最新うどん話（笑い満載）と、それぞれのうどん店に行く前に、「これを食うぞ！！」とテンションを上げることができる、お店の１押し２押し３に押しメニューを掲載。 大将の面白さ、華麗なロケーション、そして麺の特徴もきっちり書き込んだ、うどん巡礼ルート作りに最適なバイブル、ここに降臨。
目次
はじめに
香川県全域マップ
麺通団とは
この本には何が書いてあるのか
讃岐うどんの基礎知識
◇細麺 ＮＥＷ ＷＡＶＥ
◇珠玉の一般店
◇珠玉の専門店
◇個性派一般店
◇超行列製麺所型店
◇新興製麺所風店
◇個性派製麺所型店
◇郷愁の店
◇大衆セルフ店
香川の絶景・妙景・珍景ベスト10
エリア別広域マップ
これができればマニアだ！クイズ
麺通団の仲間たち